Tarte de grand-mère aux pommes

Tarte de grand-mère aux pommes

Tarte aux pommes frites
Voici des tartes aux pommes vraiment simples mais très bonnes !!

Les tartes aux pommes frites sont vraiment délicieuses. Nous faisons juste frire les gâteaux dans la poêle avec un peu de graisse.

Il s’agit d’une recette de Jeddah simple et économique sans levure de boulangerie qui offre de bons gâteaux, des nuances de brun très rapides et douces avec beaucoup de pommes coupées!

Pour avoir bon goût avec du sucre et le lendemain, ils sont délicieux, contrairement aux gâteaux qui sèchent rapidement !!

Suivez la recette et recommencez en comptant les ingrédients sur vos doigts. Il y en a très peu et vous en avez peut-être déjà!

Ingrédients: pour 6 personnes

 

250 g de farine
4 pommes
3/4 de l’huile (arachide ou tournesol pour la friture)
2 oeufs
20 lait de yaourt
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de bicarbonate de soude
2 cuillères à soupe d’huile
pincée de sel
sucre
Préparation:

Mettez la farine, la levure et un peu de sel dans un bol et mélangez.
Ajouter les œufs et deux cuillères à soupe d’huile.
Mélanger lentement en ajoutant du lait pour obtenir une pâte lisse et non liquide.
Peler les pommes, les couper en rondelles et les mettre dans un bol.
Saupoudrez les pommes de sucre vanillé.
Placer une casserole d’huile de cuisson sur le feu et chauffer.

 

Trempez les morceaux de pomme dans la pâte puis dans l’huile chaude (attention à la température de l’huile, vous devez faire cuire les beignets sans les brûler).
Retournez les gâteaux lorsqu’ils sont bruns d’un côté.
Sortez les petits pains en marchant sur une assiette recouverte de papier absorbant pour absorber l’excès d’huile.
Saupoudrer de sucre glace sur le gâteau. Des tartes aux pommes chaudes peuvent être servies.

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